pane (1)

pane (1)}s. m. 1 Alimento che si ottiene cuocendo al forno un impasto di farina, solitamente di frumento, e acqua, condito con sale e fatto lievitare: pane fresco, raffermo, stantio | Pane bianco, di farina di frumento | Pane nero, integrale, con farina contenente anche la crusca | Stare, mettere qlcu. a pane e acqua, punire qlcu. con tale limitazione del vitto | Gli manca il –p, è all'estremo limite della miseria | Per un tozzo di –p, (fig.) per pochissimo, a bassissimo prezzo | Buono come il –p, (fig.) di persona d'ottimo carattere | (fig.) Non è pane per i suoi denti, è cosa superiore alle sue capacità | (fig.) Trovar pane per i propri denti, aver di fronte una grande difficoltà, un superiore severo, un avversario valoroso | (est.) Vitto o mezzo di sostentamento: il nostro pane quotidiano | Perdere il –p, restare senza lavoro | Mangiare il pane a ufo, a tradimento, vivere facendosi mantenere | Guadagnarsi il –p, lavorare per vivere. 2 Ciascuna delle forme in cui vien cotta la pasta lievitata: un pane di due etti | Pane in cassetta, a forma di parallelepipedo. 3 Tipo di pasta dolce variamente confezionata | Pan di Spagna, dolce a base di farina, fecola di patate, uova, zucchero e burro | Pane santo, speziale, ciambella condita con miele, spezie e frutta candita, tipica di Bologna. 4 (fig.) Nutrimento spirituale: il pane della scienza | Il pane degli angeli, l'Eucarestia e (fig.) ogni nutrimento dell'anima | Spezzare il pane della scienza, insegnare. 5 Massa di sostanze, spec. alimentari, confezionata in forma di parallelepipedo. 6 Terra lasciata intorno alle radici di piante da trapiantare. 7 (bot.) Albero del –p, artocarpo. ETIMOLOGIA: dal lat. panis, dalla stessa radice di pascere ‘pascere’.

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pane (2)

pane (2)}s. m. Spira del maschio della vite; SIN. Filetto. ETIMOLOGIA: dal lat. panus ‘filo (del tessitore)’.